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Karantika (Oran)

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Recette karantita ou Garantita

Message par syndrom.x le Jeu 5 Jan - 12:11


Ingrédients
250 g de farine de pois chiches 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de cumin Harisa et poivre 1 verre de thé d'huile 1 litre et demi d'eau (éventuellement un peu de lait)
Préparation

Mélangez tous les ingredients ensemble jusqu'à obtenir une pate légère que vous laisserez reposer environ 2 heures. Assaisonnez avec sel poivre et cumin. Beurrez un moule a fond epais. Versez le melange dans le moule. Faire cuire le tout dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes (Thermostat 8. 240° conseillé)
Conseils

On peut aussi y rajouter du fromage rapé pour les mordus du gout du fromage.

Ps: je l'ai toujours foiré

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Re: Karantika (Oran)

Message par Invité le Jeu 5 Jan - 21:38

hum c'est trés bon chaud avec la harissa, je suis au régime
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Ven 6 Jan - 2:05

safra a écrit:hum c'est trés bon chaud avec la harissa, je suis au régime


Regardez moi cette princesse qui veux devenir belle



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Re: Karantika (Oran)

Message par karim75260 le Ven 6 Jan - 2:52

J'ai beaucoup entendu parler de ce truc .. euh je veux dire ce repas lol
Faudra que je goutte un jour mais je sais pas où acheter ça
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Ven 6 Jan - 16:44

Si t'a un jour l'occasion de passer par Oran .... je t'invite a y goûter .....je veux dire fait maison

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Re: Karantika (Oran)

Message par karim75260 le Ven 6 Jan - 18:55

syndrom.x a écrit:Si t'a un jour l'occasion de passer par Oran .... je t'invite a y goûter .....je veux dire fait maison

Oh merci beaucoup syndrom. Je m'en souviendrai
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Re: Karantika (Oran)

Message par Invité le Ven 6 Jan - 19:27

syndrom.x a écrit:
safra a écrit:hum c'est trés bon chaud avec la harissa, je suis au régime


Regardez moi cette princesse qui veux devenir belle


nanak, je suis déjà très belle
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Re: Karantika (Oran)

Message par Invité le Ven 6 Jan - 22:30

syndrom.x a écrit:
Ingrédients
250 g de farine de pois chiches 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de cumin Harisa et poivre 1 verre de thé d'huile 1 litre et demi d'eau (éventuellement un peu de lait)
Préparation

Mélangez tous les ingredients ensemble jusqu'à obtenir une pate légère que vous laisserez reposer environ 2 heures. Assaisonnez avec sel poivre et cumin. Beurrez un moule a fond epais. Versez le melange dans le moule. Faire cuire le tout dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes (Thermostat 8. 240° conseillé)
Conseils

On peut aussi y rajouter du fromage rapé pour les mordus du gout du fromage.

Ps: je l'ai toujours foiré
j'aime el kabda el bida mais comme option je la mange avec la mayonnaise et le ketchup mmmmmm c'est super bon dommage que j'aime pas lahrissa (j'ai peur d'avoir la langue piqué voilà lol) si non je serai régalé
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Ven 6 Jan - 23:57

arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle


Angrey .... c'est quoi el kebda el bida

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Re: Karantika (Oran)

Message par Invité le Sam 7 Jan - 11:54

syndrom.x a écrit: arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle


Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
el karantita mon frere
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Sam 7 Jan - 21:51

super angry angel 2 a écrit:
syndrom.x a écrit: arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle


Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
el karantita mon frere


elle est bonne celle là ... merci pour l'info mon frère

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Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Sam 30 Mar - 15:02




Ingrédients

1 mesure de farine de pois-chiches
4 mesures d'eau
2 c à s d'huile
1oeuf
Du sel
Du cumin

Préparation

1 Mélanger à l'aide d'un batteur la farine, l'huile et eau.
2 Ajouter l'œuf et le sel.
3 Faire cuire 45 min à 1h au four thermostat 8 , une fois dorée retirer du four et saupoudrer de cumin.

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Re: Karantika (Oran)

Message par PrincesseSarah le Sam 30 Mar - 15:04

merci chef cuisinier !! ^^
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Sam 30 Mar - 15:11

PrincesseSarah a écrit:merci chef cuisinier !! ^^


De rien fofolle

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Re: Karantika (Oran)

Message par nanou le Sam 30 Mar - 17:56

c'est la vraie recette??? je veux dire déja testé wala c du a peu près?
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Dim 31 Mar - 12:03

C'est une des nombreuses façon de la faire ....


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Re: Karantika (Oran)

Message par nanou le Dim 31 Mar - 12:05

ok merci syndrom
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Re: Karantika (Oran)

Message par Koukie le Dim 31 Mar - 15:33

Ah j'ai jamais pensé à mettre du fromage tiens.. merci syndrom
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Re: Karantika (Oran)

Message par syndrom.x le Dim 31 Mar - 15:47

Koukie a écrit:Ah j'ai jamais pensé à mettre du fromage tiens.. merci syndrom

De rien

PS: ... trop fort l'avatar

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Re: Karantika (Oran)

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