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Karantika (Oran)
5 participants
Page 1 sur 1
Recette karantita ou Garantita
Ingrédients
250 g de farine de pois chiches 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de cumin Harisa et poivre 1 verre de thé d'huile 1 litre et demi d'eau (éventuellement un peu de lait)
Préparation
Mélangez tous les ingredients ensemble jusqu'à obtenir une pate légère que vous laisserez reposer environ 2 heures. Assaisonnez avec sel poivre et cumin. Beurrez un moule a fond epais. Versez le melange dans le moule. Faire cuire le tout dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes (Thermostat 8. 240° conseillé)
Conseils
On peut aussi y rajouter du fromage rapé pour les mordus du gout du fromage.
Ps: je l'ai toujours foiré
Re: Karantika (Oran)
safra a écrit:hum c'est trés bon chaud avec la harissa, je suis au régime
Regardez moi cette princesse qui veux devenir belle
Re: Karantika (Oran)
J'ai beaucoup entendu parler de ce truc .. euh je veux dire ce repas lol
Faudra que je goutte un jour mais je sais pas où acheter ça
Faudra que je goutte un jour mais je sais pas où acheter ça
karim75260- Messages : 35
Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 103
Re: Karantika (Oran)
Si t'a un jour l'occasion de passer par Oran .... je t'invite a y goûter .....je veux dire fait maison
Re: Karantika (Oran)
syndrom.x a écrit:Si t'a un jour l'occasion de passer par Oran .... je t'invite a y goûter .....je veux dire fait maison
Oh merci beaucoup syndrom. Je m'en souviendrai
karim75260- Messages : 35
Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 103
Re: Karantika (Oran)
nanak, je suis déjà très bellesyndrom.x a écrit:safra a écrit:hum c'est trés bon chaud avec la harissa, je suis au régime
Regardez moi cette princesse qui veux devenir belle
Invité- Invité
Re: Karantika (Oran)
j'aime el kabda el bida mais comme option je la mange avec la mayonnaise et le ketchup mmmmmm c'est super bon dommage que j'aime pas lahrissa (j'ai peur d'avoir la langue piqué voilà lol) si non je serai régalésyndrom.x a écrit:
Ingrédients
250 g de farine de pois chiches 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de cumin Harisa et poivre 1 verre de thé d'huile 1 litre et demi d'eau (éventuellement un peu de lait)
Préparation
Mélangez tous les ingredients ensemble jusqu'à obtenir une pate légère que vous laisserez reposer environ 2 heures. Assaisonnez avec sel poivre et cumin. Beurrez un moule a fond epais. Versez le melange dans le moule. Faire cuire le tout dans un four préchauffé pendant 25 à 30 minutes (Thermostat 8. 240° conseillé)
Conseils
On peut aussi y rajouter du fromage rapé pour les mordus du gout du fromage.
Ps: je l'ai toujours foiré
Invité- Invité
Re: Karantika (Oran)
arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle
Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
Re: Karantika (Oran)
el karantita mon freresyndrom.x a écrit: arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle
Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
Invité- Invité
Re: Karantika (Oran)
super angry angel 2 a écrit:el karantita mon freresyndrom.x a écrit: arrête de dire des bêtises t'ai vraiment pas belle
Angrey .... c'est quoi el kebda el bida
elle est bonne celle là ... merci pour l'info mon frère
Karantika (Oran)
Ingrédients
1 mesure de farine de pois-chiches
4 mesures d'eau
2 c à s d'huile
1oeuf
Du sel
Du cumin
Préparation
1 Mélanger à l'aide d'un batteur la farine, l'huile et eau.
2 Ajouter l'œuf et le sel.
3 Faire cuire 45 min à 1h au four thermostat 8 , une fois dorée retirer du four et saupoudrer de cumin.
Re: Karantika (Oran)
merci chef cuisinier !! ^^
PrincesseSarah- Modérateur
- Messages : 188
Date d'inscription : 27/03/2013
Age : 30
Localisation : Batna ... sur un nuage rose...
Re: Karantika (Oran)
c'est la vraie recette??? je veux dire déja testé wala c du a peu près?
nanou- Débutant
- Messages : 124
Date d'inscription : 27/03/2013
Re: Karantika (Oran)
Ah j'ai jamais pensé à mettre du fromage tiens.. merci syndrom
Koukie- Modérateur
- Messages : 13
Date d'inscription : 30/03/2013
Re: Karantika (Oran)
Koukie a écrit:Ah j'ai jamais pensé à mettre du fromage tiens.. merci syndrom
De rien
PS: ... trop fort l'avatar
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